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Fabbriche di uova | Le galline negli allevamenti intensivi
Un’investigazione di essereanimali.org all’interno degli allevamenti di galline ovaiole. Il nostro obiettivo è quello di portare alla luce immagini attuali e provenienti da ogni tipologia di allevamento intensivo (in Gabbia, a Terra, all’Aperto e Biologico) praticato in Emilia Romagna, per rendere pubblico quello che quotidianamente questi animali devono sopportare per soddisfare un consumo di uova che a molti può sembrare privo di sfruttamento.
Vegetarismo – Risposte in sintesi per falsi problemi
INTRODUZIONE
Questo manualetto vuole essere uno strumento di facile lettura per coloro che vogliono conoscere i principi basilari della cultura vegetariana, rimandando il lettore a più approfondite analisi in ordine alle tematiche affrontate di natura salutistica, antropologica, etica, ambientale, spirituale ecc.
La produzione di uova
Se mangi uova – di qualunque provenienza – contribuisci allo sfruttamento e alla uccisione di animali. Se questo ti sorprende, leggi cosa c’è dietro l’uovo. Il 90% sono allevate in batteria. 400 milioni di galline in Europa, oltre 50 milioni solo in Italia. Gli italiani consumano in un anno più di 200 uova a testa, in totale oltre 12 miliardi, sia per uso domestico che industriale, nella produzione di pasta, maionese, merende e dolci, gelati e prodotti da forno. In Italia sono 50 milioni (400 ml in Europa) le galline “ovaiole” che le forniscono e la stragrande maggioranza di queste, il 90%, sono allevate in batteria, cioè ingabbiate dentro capannoni industriali. I pulcini nascono nelle incubatrici (niente cova)
Un oceano di morti… per le uova – Da allevamenti biologici, a terra, o in batteria
20 miliardi di galline vengono uccise ogni anno nel mondo. In Italia si consumano ogni anno 12 miliardi di uova, per pasta, maionese, merende, dolci, gelati, prodotti da forno ecc. Le galline destinate a produrre queste uova sono 40 milioni.
L’uovo ha una sua precisa e specifica finalità naturale: quella di dar vita (se fecondato) ad un nuovo organismo, sia che si tratti di uccelli o di mammiferi, uomo compreso.
